Kızartmak için
Acısı gitmesi
Evde Kışlık Patlıcan Nasıl Kurutulur? 8 Nefis Tarif Eşliğinde Patlıcan Kurutmanın Püf Noktaları Bu Yazıda! Sebzeleri kurutarak muhafaza etme yöntemi aslında Anadolu yeme-içme
1M views
Közlenmiş patlıcan konservesi yapımı için; ilk olarak 2 kilo patlıcanı yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin
5 kilo patlıcan
Subscribe
262K subscribers
59 likes, 9 comments - esravemutfagi on September 19, 2022: "Kışlık patlıcan konservesi yapalım mı?? Düşünsenize kışın tepsiye konserveyi açıp üstüne Eğer kemer veya topak patlıcan kullanmak istiyorsanız sadece közde de bu işlemi gerçekleştirebilirsiniz
Patlıcanları yıkayalım ve çizgili doğrayalım
Mutlaka yapın özellikle alinazik ve hünkar beğendi yemeklerinde rahatlıkla kullanın
Közlemek için taze, sert, ince kabuklu, az tohumlu ve görece olarak daha ağır patlıcanlar seçin
Püf noktaları tarifimizde saklı! Kışlık Patlıcan Tarifi nasıl yapılır? 151 kişinin defterindeki Kışlık Patlıcan Tarifi'nin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada
3 kilo domates
Közlenmiş biberli patlıcan konservesi yapımında; öncelikle 2 kilo patlıcanı yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin
Patlıcanları istediğiniz büyüklükte küp küp doğrayın
Patlıcan konservesi yapmak oldukça kolay olsa da, bazı püf noktaları sayesinde daha lezzetli ve uzun süre bozulmadan saklanabilecek bir ürün elde edebilirsiniz
2 kg patlıcan
Sıcak sıcak konserve siselerine koyup kapaklarini kapatıp ters cevirelim
Üzerine 1 kaşık kadar kaya tuzu ekleyip patlıcanları zedelemeden karıştırın